
20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
『スペイン白の定番”ベルデホ”』
スペインで最もよく見かける白ワインのブドウ品種と言えば、『ベルデホ』。
酸味がしっかりあり、果実感とのバランスが秀逸です。
爽やかでいて、程よいコクもありますので、前菜系、魚介系料理にはバッチリです!
スペイン白は上質な”ベルデホ”から!
ヴィンテージ 2021年
生産地 ルエダ
生産者 キンタ・デ・コウセロ
■味わい:辛口 ■アルコール度数:13% ■格付け:D.O.ルエダ ■ぶどう品種:ベルデホ 100%
【インポーター資料より】
■ワイナリー
1935年にバジャドリーのラ・セカにワインを愛する人たちがより良いワイン造りを目指して設立しました。
現在、300軒のぶどう栽培農家が加盟し、25の村に1,150区画、約2,200ヘクタールの、選び抜かれたテロワールをもつぶどう畑からぶどうが集まり、それはD.O.ルエダの25%の土地に当たります。
ISO 9001 2000(ワイン製造、醸造、瓶詰めの品質管理システム)を取得、徹底した衛生管理とトレーサビリティを実施し、農業組合と言えども、大変高品質なワインを生み出し、国内外で高い評価を受けています。最新設備を整えながらも伝統的なワイン造りを重んじる、白ワインで著名なD.O.ルエダで最大のワイナリーです。
■ワイン名の由来
サーカス(スペイン語でCirco)とセンスを掛け合わせた造語『シルセンス』。 飲まれる方がサーカスの様に楽しい時間を過ごされる事をイメージし、命名されました。サーカス(スペイン語でCirco)とセンスを掛け合わせた造語です。
■味わいコメント
明るいレモンイエローの色調。 青リンゴやレモンなどの爽やかなアロマ。ほのかにパイナップルやジャスミンの花のようなニュアンス。おだやかな酸と果実味が豊かなバランスの良い辛口白ワイン。