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ベガ・モラゴナ・ボバル

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1,380円

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『絶滅の危機から復活したブドウ』 リピート率が高い!スペイン土着品種ボバル。 スペイン土着品種ボバルは国際品種に押され、絶滅の危機に瀕していましたが、近年の『元々その土地に植えられていた土着品種を見直そう!』というスペインワイン業界の流れに乗って復活してきました。 樹齢40年以上の古木から造られたベガ・モラゴナのボバルは、しっかりした骨格も感じられるなめらかな口当たり。樽の風味が効いていて、渋みは少ないですが、厚みがあります。 チャコリでは、単体でおかわりされる方が多く、人気の赤ワインです! ヴィンテージ 2018年 生産地 カスティーリャ ラ マンチャ州 生産者 ベガ モラゴナ(マグダレナ協同組合) ■味わい:ミディアムボディ ■アルコール度数:14% ■格付け:D.O.リベラ・デル・フーカル ■ぶどう品種:ボバル100% 【インポーター資料より】 ■ワイナリー マグダレナ協同組合は、60人の地元の栽培家によって1958年にカスティーリャ・イ・ラ・マンチャ州のリベラ・デル・フーカルに設立されたワイナリーです。現在は290人のメンバーによって、所有する約640haの畑から、テンプラニーリョやボバル、シラー、カベルネソーヴィニヨン等の品種のブドウを供給しています。ベガ・モラゴナは、1990年にこの組合が初めて手掛けたクオリティワインで、現在はDOリベラ・デル・フーカルを代表するブランドのひとつとなっています。 ■醸造方法 タンクにて温度管理下で12日間の発酵。フランス産とアメリカ産の樽(500L)にて3カ月の熟成。熟成後、厳選された樽のみブレンド。 ■味わいコメント スペイン土着品種ボバルの古木から造られたワイン。しっかりしたストラクチャーも感じられるなめらかな口当たり。厚みもあり、フレッシュでエレガントな後味。

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