スマロッカ・ミュスカ
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スマロッカ・ミュスカ

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20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

『飲みやすいフルーティな辛口』 長らくチャコリでもオンリストされている、リピート率の高い白ワイン。 『ワインが飲みたいけど、飲みやすいのがいい』というお客様にピッタリ! 辛口なのにフルーティ、フルーティなのに辛口♫ 料理にも合わせやすく、スイーツ系とも合いますのでどんなシチュエーションでも活躍してくれます。 チャコリに新人で入ってきたスタッフが、まず最初に好きになるのがこのワイン。 ワイン飲み始めの方に是非おススメです! インポーター㈱飯田さんとの紹介動画も是非ご覧ください! 【チャコリ動画】 『おすすめワイン紹介』 https://youtu.be/yPTY_SG2oWM ヴィンテージ 2019年 生産地 カタルーニャ州 ペネデス 生産者 スマロッカ ■味わい:辛口 ■アルコール度数:12% ■格付け:DOペネデス ■ぶどう品種:ミュスカ 【インポーター資料より】 スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。 現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。 伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 『畑』 フィンカ・スマロッカ(標高300m、山の影響で乾燥した気候。石灰と小石の土壌)とフィンカ・サバルテス(海の影響が強い、粘土の多い土壌)の畑のブドウを使用。 『葡萄の栽培・収穫』 CCPAE (カタルーニャの認証団体)オーガニック認証。 『醸造・熟成』 10℃で4時間のスキンコンタクト。フリーラン50%と、優しく圧搾したジュース50%を24時間かけて前清澄。ステンレスタンクにて14℃で3週間の発酵。タンクで短期間熟成後、瓶詰め。